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白切鸡的做法

发布时间:2020-06-30 20:40人气:
















1.水放葱,姜,料酒煮开。


2.

鸡下锅涮30秒,放冰水浸泡。

3.

入锅煮5分钟,关火焖30分钟,不要打开锅盖。

4.

捞出鸡,晾凉。

5.

全身刷油,晾一小时。

6.

碗中放入香菜,葱末,姜末,盐,白胡椒,糖,鸡粉,浇热油。

7.

搅拌。

白切鸡成品图


白切鸡成品图
白切鸡成品图
白切鸡成品图




 





 

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